Tùy vào mục đích sử dụng mà việc thiết kế, lắp đặt kho lạnh phải có sự phù hợp nhất định. Có như vậy thì sản phẩm bảo quản mới luôn giữ được sự tươi ngon trong khoảng thời gian lâu nhất, đồng thời không tiêu tốn nhiều năng lượng, giúp người dùng tiết kiệm tối đa.
Muốn vậy, trước khi đi đến quyết định ứng dụng khăn lạnh thì người dùng cần nắm được những vấn đề quan trọng sau đây:
Có lẽ hầu hết khái niệm của mỗi người về kho lạnh chỉ là thiết bị dùng để làm mát hoặc đông lạnh. Khái niệm đó là đúng nhưng chưa đủ. Bởi vì nó có 5 cấp độ làm lạnh, mà làm mát là đông cứng chỉ là 2 trong số đó:
Tất nhiên là không rồi. Chúng ta hãy nghĩ nó như một chiếc tủ lạnh phóng to. Tủ lạnh ở nhà chúng ta ngăn mát bảo quản đồ dùng gì, ngăn đông lạnh bảo quản đồ dùng gì? Đương nhiêu là rau không bảo quản ở tủ đông và cá, thịt thì không để dưới tủ mát rồi. Vậy thì kho lạnh cũng vậy.
Không phải chúng ta muốn lắp đặt kho lạnh nào cho loại sản phẩm nào cũng được, phải xét đến yếu tố phù hợp. Đối với chức năng làm mát thì sản phẩm dùng để bảo quản chính là rau củ, trái cây… Đối với chức năng giữ đông thì dùng để đông lạnh thịt, cá chưa dùng tới…
Khi người ta sử dụng kho lạnh thông thường dành cho những mục đích sau đây: Kho lạnh bảo quản thực phẩm, kho lạnh bảo quản thủy sản, kho lạnh bảo quản sữa, kho lạnh bảo quản hoa tươi, kho lạnh bảo quản vắc – xin, kho lạnh bảo quản dược phẩm…
Khi đã xác định được mục đích sử dụng và chọn loại thiết kế kho lạnh phù hợp là đến giai đoạn thi công, lắp đặt. Muốn thực hiện đúng chuẩn thì người lắp đặt phải nắm được những yêu cầu sau đây:
Mỗi công ty sẽ có một quy trình lắp đặt khác nhau. Ở đây chúng tôi xin giới thiệu đến khách hàng quy trình lắp đặt kho lạnh của Công ty Điện lạnh Quang Minh như sau:
Qua đó chúng ta thấy rằng lắp đặt kho lạnh là một công việc phức tạp đòi hỏi người có kinh nghiệm và chuyên môn thực hiện. Khách hàng nên tìm một đơn vị uy tín để tư vấn, thiết kế và thi công đúng với mục đích sử dụng của mình.